Auszug aus der Speisenkarte

Spaghetti

Pasta

Spaghetti mit Basilikumpesto

Kirschtomaten, Parmesanhobel, (vegetarisch, auf Wunsch vegan), (1)

16,90€

Spaghetti mit Käse-Trüffelcreme

Granatapfelkerne, Parmesanhobel , (vegetarisch), (1)

15.90€

Fleischgerichte

Hausgemachte Sülze “Mansfelder Art”

mit Remoulade und Kartoffelecken, (7)

18,90€

Schweineschnitzel „Wiener Art"

mit Rahmchampignons und Kartoffelecken

19,90€

Im Schinkenmantel gebratene Schweinemedaillons

mit Rahmchampignons und Kartoffelecken, (7)

20,90€

Lammhaxe

mit Grrilltomaten und Kartoffelstampf

25,90€

Fleichgerichte
Lachsfilet

Fisch

Matjesfilet

in feiner Buttermilch-Sahnesoße mariniert, mit Apfel, roten Zwiebeln und Petersilienkartoffeln

19.90€

Forelle “Müllerin Art”

mit Dill und Zitrone gefüllt, Petersilienkartoffeln, Salat

21.90€

Fish and Chips

der englische Klassiker aus Kabeljau im Bierbackteig, dazu Steakhouse-Pommes frites und Sour Cream

23.90€

Sanft pochiertes Filet vom Kabeljau

auf schwarzem italienischem Reis mit Basilikum und Tomatenragout

26.90€

Gebratenes Filet vom Seesaibling

mit gegrillten Sommergemüsen, Drillingskartoffeln, Rosmarin und Zitronentymian

28.90€

Gebratenes Lachsfilet

Bandnudeln, Blattspinat, Zitronensahne

31.50€

Geflügel

Thailändisches Hähnchencurry

mit Gemüse in Kokosmilch gegart, Duftreis

19,90€

Knusprige Entenkeule

mit Grillgemüse, Drillingskartoffeln und Orangen-Paprikadip

24,90€

Gebratene Entenkeule
Gebackener Blumenkohl

Vegane Gerichte

Gebackener Blumenkohl

mit Harissa, Drillingskartoffeln und Muhammara (orientalischer Paprika-Nussdipp)

15,90€

Gnocchi

mit veganer Zitronenbutter, Salbei, Tomaten und veganem Hartkäse

16.90€

Dessert

Brasilianischer Flan

mit Pina Colada Creme und karamellisierter Ananas

8,90€

Tiramisu

mit Alkohol

8,90€

Unser hausgemachtes Eis am Stiel

Gefrorene Waldbeeren mit Joghurt, Mascarpone, Pistazien und weißer Schokolade

8,90€

Alle Speisen, auch zum Download

Dinner & Concert+++MOMENTS OF L.O.V.E.+++ 16.07.2022!

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