Auszug aus der Speisenkarte
Pasta
Spaghetti mit Basilikumpesto
Kirschtomaten, Parmesanhobel, (vegetarisch, auf Wunsch vegan), (1)
16,90€
Spaghetti
mit Gorgonzola, Spinat und Walnüssen, (vegetarisch)
17.90€
Fleischgerichte
Hausgemachte Sülze “Mansfelder Art”
mit Remoulade und Kartoffelecken, (7)
18,90€
Schweineschnitzel „Wiener Art"
mit Rahmchampignons und Kartoffelecken
19,90€
Im Schinkenmantel gebratene Schweinemedaillons
mit Rahmchampignons und Kartoffelecken, (7)
21,90€
Lammhaxe
mit Grrilltomaten und Kartoffelstampf
25,90€
Fisch
Forelle “Müllerin Art”
mit Dill und Zitrone gefüllt, Petersilienkartoffeln, Salat
21.90€
Sanft pochiertes Filet vom Kabeljau
auf schwarzem italienischem Reis mit Basilikum und Tomatenragout
27.90€
Gebratenes Filet vom Seesaibling
mit gegrillten Sommergemüsen, Drillingskartoffeln, Rosmarin und Zitronentymian
28.90€
Geflügel
Knusprige Entenkeule
mit Grillgemüse, Drillingskartoffeln und Orangen-Paprikadip
25,90€
Vegane Gerichte
Gebackener Blumenkohl
mit Harissa, Drillingskartoffeln und Muhammara (orientalischer Paprika-Nussdipp)
17,90€
Kürbis-Nussbraten
mit Rotkohl und Klößen
19.90€
Dessert
Topfenknödel
mit Pflaumen gefüllt, dazu hausgemachtes Pflaumenkompott und Walnusseis
9,50€
Tiramisu
mit Alkohol
8,90€
